Nougatine facile pour décors de pâtisserie

Nougatine

Name: Nougatine
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: nougatine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Johan - maPatisserie.fr

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La nougatine est une des confiseries de base de la pâtisserie française. Elle est communément utilisée comme socle au traditionnel « Croquembouche » et autres pièces montées servies comme dessert lors des mariages. Vous en ferez aussi de jolis décors pour vos pâtisseries.

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caramel décors fruits secs nougatine

Publié le 27 mars 2018 à 21h55, Modifié le 2 novembre 2021 à 11h21

Accord mets et musique

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Vous pourrez préparer cette délicieuse nougatine en compagnie de AC/DC - Let There Be Rock.

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