Hip hip hip... Nougat !

À manger seul ou à glisser dans vos meilleures recettes de desserts.

Si vous cherchez une recette de cuisine classique, cette sélection est faite pour vous ! Crème de nougat au pop-corn, Nougat aux amandes et pistaches, Nougat de coco, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de cuisine classique !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 26/01/2018.

Recettes et techniques du Chef

Nougatine classique
Du sucre caramélisé et des fruits secs que l'on appelle aussi nougat brun.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Nougat aux amandes et pistaches
Patty Saveurs - Nougat aux amandes et pistaches, une délicieuse friandise maison !
1 coup de coeur
Nougat de coco
Elise dit à table - Une délicieuse recette inspirée de mon voyage aux Seychelles ! Régal garanti !
Nougat blanc
Atelier de Brigitte - Dans toutes les familles, il y a un gourmand du nougat. Chez moi, ils sont nombreux. J'ai donc choisi d'en offrir a l'occasion de Noël. Ça a énormément plu et j'ai promis de leur en refaire très vite. Et vous, avez-vous envie de tester cette merveilleuse recette ?
1 coup de coeur
Petites crêpes farcies à la pomme et au nougat
Framboize - Une recette de farce pour mettre dans les crêpes sucrées. Un régal de pommes et nougat.
Nougat chinois
Maman...ça déborde ! - Un nougat qui en fera craquer plus d'un parmi vous.
1 coup de coeur
Crème de nougat au pop-corn
épicétout - L'agar-agar permet de réaliser de délicieux entremets parmi lesquels cette crème absolument délicieuse.

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Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

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Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

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Cake bananes coulis de caramel au beurre salé

Une recette facile à faire, parfaite pour utiliser des bananes très mûres et qui en plus a beaucoup de succès. En effet, l'ajout de caramel au beurre salé (de préférence fait maison car c'est facile) donne à ce cake une touche de gourmandise très originale. De plus, l'association banane et caramel est juste incroyable.

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On ne peut pas parler du miel sans parler des abeilles !

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En salé comme en sucré le miel est irremplaçable en cuisine.

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Pour finir les repas sur une note légère.

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Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

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Fondant au chocolat et cerise

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Le plus simple des gâteaux.

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Et oui, c'est aussi simple que cela de faire sa propre pâte d'amande et en plus, elle a plus de goût et est plus facilement malléable qu'une pâte achetée dans le commerce.

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Un délicieux brownie chocolaté aux noix de cajou, sans lactose !

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Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
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