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Le nougat, c'est la recette qu'on aime préparer pour les fêtes

Morceaux de nougat

Le nougat est une confiserie typique des pays du bassin méditerranéen. Photo par Matt karp.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Bûche de Noël nougat glacé
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Nougat glacé : l'assemblage
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Nougat glacé : la nougatine
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade de fruits d'été et coulis de nougat
Comme une barre chocolatée suisse
Moelleux à la crème de nougat
Nougat chinois
Nougat glacé
Nougat dur chinois aux cacahuètes
Nougat glacé aux cerises et aux pistaches
Nougat tendre
Bûche glacée à l'orange et Grand Marnier
Boules de Noël au nougat et chocolat sans cuisson
Riz au lait de Montélimar
Mousse de Nougat

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Treize desserts pour Noël
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