Nougat noir de Provence

Nougat noir

Name: Nougat noir
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: noël
Ingredients: 1 kg de bon miel de lavande; 1 kg d'amandes; 10 morceaux de sucre; 2 feuilles de papier hostie

La p'tite cuisine de Pauline

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

6 personnes

1 kg de bon miel de lavande

1 kg d'amandes

10 morceau de sucre

2 feuilles de papier hostie

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Autant pour les fêtes je ne suis pas trop addict des chocolats mais alors le nougat je ne peux pas y résister ! C'est délicieux ! Si je m'écoutais j'en ferai plus de 5 kg, mais ce n'est pas bien raisonnable !
C'est un des 13 desserts traditionnels en Provence.

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Recette ajoutée le 28/12/19 - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

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Un merveilleux nougat à déguster en compagnie de Guns N' Roses - November Rain

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