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Darioles de cuisses de grenouilles

Difficile
Préparation : 1 h Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
Recette pour 8 à 10 darioles de cuisses de grenouilles selon la taille
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Ustensiles

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

A l'heure ou l'on parle d'inserts en cuisine et en pâtisserie comme d'une nouveauté, force est de reconnaitre que la cuisine classique l'avait déjà abondamment expérimenté.

Une entrée que vous pouvez typer selon les saisons en l'accompagnant par exemple d'une petite salade, de quelques champignons sautés ou d'épinards juste tombés au beurre.

Une recette ajoutée le 07/12/11  - Mise à jour le 06/03/23 .

Commentaires

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Raguin
Raguin
16 déc. 2019 à 18:48

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Corse blanc, Cassis, Saint-Joseph, Mâcon blanc, Pouilly-Fuissé, Beaune, Graves, Pessac-Léognan.... Voir tous les accords mets-vins pour les darioles de grenouilles sur Ecce Vino.

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