Name: Cuisses de Canard à la Vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: vanille
Ingredients: 4 cuisses de canard; 1 litre de vin blanc; 500 grammes de champignons de paris frais; 1 boîte de tomates pelées; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 2 gousses de vanille; Jus de citron; Sel (poivre, huile d'olive)

Cuisses de Canard à la Vanille

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

4 cuisses de canard

1 litre de vin blanc

500 grammes de champignons de paris frais

1 boîte de tomates pelées

2 oignons

1 gousse d'ail

2 gousses de vanille

Jus de citron

Sel (poivre, huile d'olive)

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Préparation de la recette

1La veille, lavez les champignons, coupez-les en quatre, et mettez-les à bouillir dans une casserole d'eau avec le jus d'un citron.

2 Laissez bouillir 2 minutes, puis retirez les champignons et égouttez-les.

3 Découpez les cuisses de canards en 2 ou 3 morceaux chacune.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de Cuisses de Canard à la Vanille.

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champignons cuisses de canard vanille vin blanc

Publié le 5 juillet 2014 à 20h05, Modifié le 24 juin 2019 à 16h06

Accord mets et musique

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