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Découvrez le plaisir de cuisiner avec ce bourguignon pleine de saveurs. Cette recette de viande de boeuf braisée au vin rouge est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Pomme Pompidou flambée au calvados accompagné de son boudin noir et sa compotée d'oignons

Éplucher les pommes, les citronnées, passer dans le beurre, les caramélisées et flamber au Calvados, ensuite poêler le boudin.

Faire une béchamel semi-épaisse, introduire une tranche de jambon coupé en deux à l'intérieur et cuire au four.

faire une sauce carbonara , cuire 2 pommes de terres , blanchir les lardons !!!!

Glace aux kiwis, et un morceau de moelleux au chocolat, crème fouettée !

Faire revenir les boulettes et déglacer au vinaigre balsamique (très peu) et prendre un reste de sauce de bourguignon (reste du frigo).

Macéré la veille, les fruits confits raisin et réaliser une crème d'amande !

Gasteau du moyen âge

Un goûter pour petit et grands

Réaliser des coques en forme de casque, faire une mousseline mangue, kiwi et copeaux ou morceau de chocolat.

Faire une mousse d'avocat, ajouter le thon , crème épaisse et 2 blancs d'oeufs sel poivre.

Mousse au chocolat, glace vanille, caramel, banane, kiwi, crème.

Réalisation d'un fond de tarte. Réalisation de la mousse avec de la mascarpone et crème épaisse.

Faire une pâte à crêpe, colorer (couleur de votre choix), flambée une banane et la couvrir de chocolat. Saupoudrer de noix de coco râpée.

prendre un avocat le couper en deux, dénoyauter, faire de petites morceaux, ajouter la vinaigrette !

Faire tremper les cocos la veille , faire revenir les cuisse de canard !

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Travailler le sucre et le beurre dans un saladier jusqu'à ce qu'ils soient crémeux enfourner.

Faire cuire les endives, les égouttées, faire revenir 3 oignons, remettre les endives ainsi que les tranches de jambon.