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Boulette de boeufs revisitée
Boulette de boeufs revisitée

Boulette de boeufs revisitée

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Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
12 boulettes de bœufs
Du vin rouge
Des lardons fumés
Des champignons
Du Vinaigre balsamique
Du poivre
500g de spaghetti
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1)Faire revenir les boulettes de viande dans une poêle avec de huile d'olive, déglacer au vinaigre balsamique, réserver.
2)Faites revenir les lardons, ensuite les champignons, mouiller au vin rouge et remettre les boulettes de viandes environ 20 minutes. Cuire les spaghettis.
je préconise de mettre le vin rouge juste au dessus des boulettes , au cas ou ce ne serais pas un reste de sauce de frigo

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Faire revenir les boulettes et déglacer au vinaigre balsamique (très peu) et prendre un reste de sauce de bourguignon (reste du frigo).

boeuf boulettes revisité
Publié le 10 janvier 2013 à 01h21, Modifié le 11 avril 2022 à 16h45

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulette de boeufs revisitée

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