Name: Boulettes de boeuf au lait de coco
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: piment
Ingredients: 700 gr de boeuf haché; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 petit piment doux; 1 demi cuillère à café de curcuma; 1 demi cuillère à café de cannelle; 20 cl de lait de coco; 20 cl de bouillon de volaille; 1 tranche de pain de mie; un peu de lait; sel, poivre

Boulettes de boeuf au lait de coco

Cooking & Cakes

Ingrédients

700 gr de boeuf haché

1 oignon

2 gousses d'ail

1 petit piment doux

1 demi cuillère à café de curcuma

1 demi cuillère à café de cannelle

20 cl de lait de coco

20 cl de bouillon de volaille

1 tranche de pain de mie

un peu de lait

sel, poivre

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Préparation de la recette

1Éplucher l'oignon et les gousses d'ail.

2Émincer l'oignon et ciseler finement l'ail et le piment doux.

3Retirer la croûte du pain de mie et émiettez-le dans un récipient.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de bonnes boulettes de boeuf maison à déguster avec des pâtes, de la purée ou autres légumes. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Recette ajoutée le 18/01/18 - Mise à jour le 13/11/24 .