Ciseler de la ciboulette
Tailler au couteau des légumes ou des herbes aromatiques en petits morceaux ou en fines lanières.
On peut également ciseler le dos un poisson rond en pratiquant de petites incisions en oblique pour qu'il cuise mieux et ne se déchire pas.
Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
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A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.
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