1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes>
  4. Champignons

Farcis ou en gratin, les recettes de champignons font toujours un carton

Panier de champignons de cueillette
Cèpes, morilles, girolles et autres champignons de cueillette appelés aussi champignons sauvages. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Recettes, techniques et vidéos de champignons du Chef

Osso buco forestière
4
Galette bretonne
2
6
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
8
Cèpes sautés à la plancha
4
Champignons cuits à blanc
4
Champignons farcis
7
Ragout de champignons et topinambours
1
1
Pleurotes sautés
4
8
Poêlée de champignons sauvages
2
Risotto aux champignons
2
7
Velouté de champignons
4
8

Meilleures recettes de champignons des Gourmets

Des idées de recettes de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Agneau farci aux herbes, duxelles de champignons, crème de mamac, pomme de terre
Boeuf bourguignon sans vin rouge
Blancs de poulet aux champignons
Baozi au porc et petits légumes
1
Champignons farcis quinoa, tomates séchées et olives noires
Tochitura
Filets de colin à la crème de champignons
Burger à la corse
Gratin de penne aux chipolatas et champignons

Dernières recettes de champignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de champignons qui changent !

Blanquette de Veau Délicieuse et Légère
Salade de mâche céleri et champignons
1
Croque-monsieur de petit-déjeuner
Ficelle picarde
1
Cannelloni aux champignons
Pâtes aux champignons, poitrine fumée aux 3 tommes
Nouilles sautées, crevettes, champignons
Gratin de pommes de terre aux châtaignes et champignons

Un chef dans votre cuisine !

KtichenAid Artisan robot pâtissier 4,8L rouge empire
Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poêlée de chanterelles
1

Meilleures recettes de champignons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Champignons et marrons se mettent sur leur 31
Champignons et marrons se mettent sur leur 31

Un accompagnement classique qui ne déçoit jamais.

Ode à l'automne
Ode à l'automne

Les sanglots longs, les châtaignes, les courges, les champignons et toute la bande.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0