1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Terre et mer

Sélections de recettes de cuisine de terre et mer

Notre choix de meilleures recettes de terre et mer.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

La salade de poisson sur tous les tons
La salade de poisson sur tous les tons

Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !

Entre terre et mer
Entre terre et mer

Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.

Quand terre et mer se rencontrent
Quand terre et mer se rencontrent

Cela donne des plats aux multiples saveurs.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de terre et mer partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Sauter
lexique
Sauter

Champignons sautés, tournedos sautés, etc.

Beurre blanc
lexique
Beurre blanc

Aile de raie sauce au beurre blanc.

Parer
lexique
Parer

Parer une bande de lard, parer un filet mignon

Colette
littérature
Colette

Extraits choisis

Schwob (Marcel)
littérature
Schwob (Marcel)

Parabole de l'homme gras - Le conte des oeufs.

Roquette
herbes et épices
Roquette

Entre salade et plante condimentaire, la roquette est une feuille de caractère !

Anglaise (A l')
lexique
Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1