Salade complète aux lentilles et cabillaud tiède vinaigrette au curry

La salade de poisson sur tous les tons

Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !

La salade, c'est comme la grillade ! c'est la martingale des repas d'été !

Salade de riz, salade de pâtes, salades composées en tous genres et aussi salade de poisson ! Qu'il soit cru, cuit, mariné ou fumé, le poisson est absolument délicieux en salade. Une association de saveurs terre et mer qui se complètent à merveille.

Une sélection par Sabine Simon

Autres recettes sur le même thème

Faites le plein de recettes d'été savoureuses et variées

Des recettes pour manger du poisson sous toutes ses formes

Des recettes variées pour apprécier la salade toute l'année

Nos recettes de salade de poisson pour un repas frais et léger

Nos plus belles suggestions de recettes terre et mer

Voir aussi

lexique

Beurre blanc

Aile de raie sauce au beurre blanc.

littérature

Colette

Extraits choisis

produits

Les fraises

Difficile de résister aux premières fraises de la saison ! Alors mieux vaut savoir les choisir...

lexique

Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

herbes et épices

Cerfeuil

Une plante aromatique appréciée pour sa saveur douce et anisée.

lexique

Habiller

Habiller une volaille, habiller une sole

lexique

Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

lexique

Godiveau

Godiveau lyonnais, godiveau à la crème.