Racontez-moi des salades

Des salades pleines de fraîcheur pour égayer vos soirées d'été.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de plats froids : Bo bun, Salade superposée de melon et feta, Salade de mangue, nectarine et avocat, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 07/02/2013.

Recettes et techniques du Chef

Salade composée au magret séché

Salade composée au magret séché
1 coup de coeur

Bo bun

La salade composée version cuisine vietnamienne.
10 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Salade de mangue, nectarine et avocat

Madame Potiron - Un beau plat sucré salé.

Salade de langoustines aux pêches et framboises

kilometre-0 - Une salade toute fraîche pour profiter de la saison des langoustines et des fruits d'été.

Salade superposée de melon et feta

Recettes au companion ou pas - Un mariage parfait entre ces 2 ingrédients. Une salade fraîcheur.

Piratage Culinaire - Une salade de lentilles gourmande. On y trouve un délicieux mariage de lentilles (bien sûr), oeufs, saucisses à cuire, fromage de montagne,...le tout agrémenté d'une vinaigrette à base de moutarde.

Salade de pâtes, artichauts, tomates, et roquette

Simple & Gourmand - Cette recette de salade de pâtes, artichauts, tomates, et roquette est typiquement méditerranéenne. C'est un plat complet végétarien plein de parfum, doux et qui tombe à pic pour un pic-nic ou même accompagner des grillades. En plus, c'est plein de bonnes choses saines pour la santé. Ce serait dommage de s'en priver.