Racontez-moi des salades
Des salades pleines de fraîcheur pour égayer vos soirées d'été.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de plats froids : Bo bun, Salade de mangue, nectarine et avocat, Salade de lentilles gourmande, etc.
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Salade de mangue, nectarine et avocat
- Un beau plat sucré salé.
Salade de langoustines aux pêches et framboises
- Une salade toute fraîche pour profiter de la saison des langoustines et des fruits d'été.
Salade superposée de melon et feta
- Un mariage parfait entre ces 2 ingrédients. Une salade fraîcheur.
Salade de lentilles gourmande
- Une salade de lentilles gourmande. On y trouve un délicieux mariage de lentilles (bien sûr), oeufs, saucisses à cuire, fromage de montagne,...le tout agrémenté d'une vinaigrette à base de moutarde.
Salade de pâtes, artichauts, tomates, et roquette
- Cette recette de salade de pâtes, artichauts, tomates, et roquette est typiquement méditerranéenne. C'est un plat complet végétarien plein de parfum, doux et qui tombe à pic pour un pic-nic ou même accompagner des grillades. En plus, c'est plein de bonnes choses saines pour la santé. Ce serait dommage de s'en priver.
Salade marocaine
- Une tradition marocaine : de superbes salades colorées. Simple à faire pour un régal des yeux et des papilles.Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
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En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de boulgour et poulet tandoori.
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