Racontez-moi des salades
Des salades pleines de fraîcheur pour égayer vos soirées d'été.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de plats froids : Salade de mangue, nectarine et avocat, Salade de langoustines aux pêches et framboises, Salade de lentilles gourmande, etc.
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Salade de mangue, nectarine et avocat
- Un beau plat sucré salé.
Salade de langoustines aux pêches et framboises
- Une salade toute fraîche pour profiter de la saison des langoustines et des fruits d'été.
Salade superposée de melon et feta
- Un mariage parfait entre ces 2 ingrédients. Une salade fraîcheur.
Salade de lentilles gourmande
- Une salade de lentilles gourmande. On y trouve un délicieux mariage de lentilles (bien sûr), oeufs, saucisses à cuire, fromage de montagne,...le tout agrémenté d'une vinaigrette à base de moutarde.
Salade de pâtes, artichauts, tomates, et roquette
- Cette recette de salade de pâtes, artichauts, tomates, et roquette est typiquement méditerranéenne. C'est un plat complet végétarien plein de parfum, doux et qui tombe à pic pour un pic-nic ou même accompagner des grillades. En plus, c'est plein de bonnes choses saines pour la santé. Ce serait dommage de s'en priver.
Salade marocaine
- Une tradition marocaine : de superbes salades colorées. Simple à faire pour un régal des yeux et des papilles.En cuisine ! by Chef Simon
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