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Gros plan sur une salade composée
Une salade composée gourmande préparée comme une échappée campagnarde. Photo par Carmen Steiner

Salade composée au magret séché

Facile
2
1

Ingrédients

2 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La salade composée, c'est toujours un bonheur quelque soit sa composition. Un savoureux mélange de légumes, de viande, de poisson ou de fruits de mer, du cru, du cuit, le tout relevé par des herbes aromatiques et une vinaigrette typée pour marquer le thème choisi.

Le magret séché étant assez salé, je vous conseille d'avoir la main légère avec le sel. En revanche le même magret s'accordera très bien de poivre du moulin.

Le style brut mais raffiné, c’est bien et c’est aussi une valeur sûre.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  10/05/23 .

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Commentaires

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Ma Tarte Flambée
Ma Tarte Flambée
28 avr. 2023 à 11:13

Je suis émerveillé par les saveurs de cette recette, c'est un vrai régal !

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