My Parisian Kitchen

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239 recettes. 1 abonnement - 4 abonnés. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 30 août 2016.

My Parisian Kitchen est un blog de cuisine bilingue français - anglais avec des recettes bien sûr mais aussi des explications pour connaitre et comprendre nos traditions culinaires

Recettes de My Parisian Kitchen

Pâté de Pâques berrichon à la viande et aux œufs
Pâté de pâques berrichon à la viande et aux œufs

Spécialité régionale du Berry, le pâté de Pâques, ou pâté berrichon est parfait pour vos entrées ou buffets, et pas que pour le repas familial de Pâques. Il est composé de pâte feuilleté, d'un mélange de viande de porc et de veau et d'

Potage Crécy, à la carotte et au riz
Potage crécy, à la carotte et au riz

Une recette traditionnelle étonnante pour une soupe. Pas de pomme de terre ici mais du riz. Avec des carottes. Un délice à tester.

Gâteau au yaourt renversé à l'orange
Gâteau au yaourt renversé à l'orange

Orange ou orange sanguine flamboyante, ce gâteau ultra parfumé et pas trop sucré est idéal pour les goûters ou même les petits-déjeuners.

Mousse au chocolat au lait et chocolat noir
Mousse au chocolat au lait et chocolat noir

Ultra gourmand, cette mousse au chocolat simplissime est avec du chocolat au lait et du chocolat noir, avec une pointe de sel pour réveiller le tout

Bœuf bourguignon traditionnel
Bœuf bourguignon traditionnel

Un grand classique de la cuisine française. Je vous explique comment obtenir une viande très tendre et une sauce délicieuse et vous raconte l’histoire de ce plat.

Oeufs brouillés au chou kale
Oeufs brouillés au chou kale

Des œufs brouilles crémeux pour un repas healthy avec du chou kale plein de bienfaits pour la santé et du sésame.

Bûche façon tiramisu
Bûche façon tiramisu

Ultra gourmand, facile à préparer à l'avance, ce tiramisu présenté comme une bûche de Noël est parfait pour les fêtes.

Chapon rôti aux légumes de saison
Chapon rôti aux légumes de saison

Un chapon traditionnel cuit au four en toute simplicité avec tous les conseils de cuisson pour obtenir une viande très moelleuse.. Avec comme accompagnement de délicieux légumes d'hiver : potimarron, carotte,...

1 coup de coeur
Poulet rôti au beurre d'herbes
Poulet rôti au beurre d'herbes

Le poulet est contisé de beurre aux herbes, persil et estragon, pour une chair très tendre et parfumée. Avec la chaleur de la cuisson, le beurre va fondre et comme il est plus ou moins bloqué sous la peau,...

1 coup de coeur
Petits pois à la française
Petits pois à la française

Grand classique à préparer avec des petits pois surgelés ou au printemps pur plaisir avec des petits pois fraîchement écossés.

Salade de fraises à la menthe
Salade de fraises à la menthe

Ultra frais, cette salade de fruits est délicieusement parfumée grâce à un sirop de menthe maison.

Cocktail sans alcool abricot et ginger-ale
Cocktail sans alcool abricot et ginger-ale

Ultra parfumé avec du peps grâce au gingembre du ginger-ale, cette boisson sans alcool est idéale pour un apéritif ou une envie de fraîcheur tout simplement

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