My Parisian Kitchen

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228 recettes - 1 abonnement - 4 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 30 août 2016.

My Parisian Kitchen est un blog de cuisine bilingue français - anglais avec des recettes bien sûr mais aussi des explications pour connaitre et comprendre nos traditions culinaires

Recettes de My Parisian Kitchen

Cocktail sans alcool abricot et ginger-ale
Cocktail sans alcool abricot et ginger-ale

Ultra parfumé avec du peps grâce au gingembre du ginger-ale, cette boisson sans alcool est idéale pour un apéritif ou une envie de fraîcheur tout simplement

Cuisson de la côte de bœuf au barbecue
Cuisson de la côte de bœuf au barbecue

Les principes et étapes à suivre pour une cuisson parfaite de votre côte de bœuf au barbecue.

Poireaux vinaigrette, un grand classique
Poireaux vinaigrette, un grand classique

C’est tout simple, mais qu’est-ce que c’est bon. A servir à loisir avec crudités, quiches ou cakes salés avec les beaux jours qui arrivent

Focaccia aux tomates cerises et aux herbes
Focaccia aux tomates cerises et aux herbes

Un pur plaisir à l’apéro. Une pâte généreusement imbibée d’huile d’olive et pour plus de saveur du thym frais et des tomates cerises.

Houmous à la carotte et aux épices
Houmous à la carotte et aux épices

Contrairement à la recette traditionnelle de houmous, il n’y a ici pas d’ajout de tahini (crème se sésame) ni d’huile d’olive ou de jus de citron car les...

Cake au thon, feta et tomates confites
Cake au thon, feta et tomates confites

Un grand classique que ce cake salé hyper moelleux. Thon, tomates confites et feta une parfaite association très savoureuse.

Filet mignon à la moutarde à la cocotte
Filet mignon à la moutarde à la cocotte

2 ingrédients seulement et 5 mn de préparation pour ce délicieux plat. La quantité de moutarde peut vous paraître importante mais la force disparaît à la cuisson pour ne laisser que les saveurs.

Tarte aux pommes façon grand-mère
Tarte aux pommes façon grand-mère

Tarte aux pommes à l'ancienne ultra gourmande généreusement garnie de fruits avec une crème délicieuse normande. Une recette deux versions : pâtissière ou familiale.

Pâte à crêpes au lait de noisette
Pâte à crêpes au lait de noisette

Un subtil goût de noisette dans ces crêpes sans lactose ni aucune matière grasse. Un délice pour le goûter des enfants (et pas que!)

Crème aux graines de chia et thé vert matcha
Crème aux graines de chia et thé vert matcha

Dessert santé par excellence, riche en antioxydants, Omega 3, vitamine C et protéines, ces crèmes au graine de chia et thé vert japonais matcha sont un délice.

Poulet rôti à la patate douce
Poulet rôti à la patate douce

Un poulet rôti tout simplement avec de la patate douce pour une touche ultra gourmande, un brin craramélisée.

Galette des rois au citron sans frangipane
Galette des rois au citron sans frangipane

Pas de crème d’amande ni de frangipane mais un crémeux au citron mélangé avec de la crème pâtissière.

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Sardines en cuisine
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