My Parisian Kitchen

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205 recettes - 2 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 30 août 2016.

My Parisian Kitchen est un blog de cuisine bilingue français - anglais avec des recettes bien sûr mais aussi des explications pour connaitre et comprendre nos traditions culinaires

Recettes de My Parisian Kitchen

Tarte à la rhubarbe et au cassis
Tarte à la rhubarbe et au cassis

Une tarte simple et rapide, pas trop sucrée pour profiter des fruits, cassis et rhubarbe. Une belle assignation de saveurs.

Salade de roquette aux pêches et à la feta
Salade de roquette aux pêches et à la feta

Une salade fraîcheur, un brin sucré-salée, à décliner avec de la roquette, mâche, pousses d'épinard ou toute autre salade.

Tarte aux fraises sur une crème à la verveine
Tarte aux fraises sur une crème à la verveine

Une tarte aux fraises fraîches sur un lit de crème à la verveine. Ces deux saveurs s'associent à merveille.

Asperges blanches poêlées à l'ail des ours
Asperges blanches poêlées à l'ail des ours

Deux produits de saison au printemps qui s'associent ) merveille. La cuisson poêlée simple et rapide change

Muffins à la rhubarbe et au cassis
Muffins à la rhubarbe et au cassis

Des petits gâteaux ultra moelleux avec une pointe d’acidulé grâce à la rhubarbe. A varier avec des fruits noirs (mûre par exemple) ou rouges (framboise ou fraise).

Cake à l'orange et aux graines de pavot
Cake à l'orange et aux graines de pavot

Un gâteau à l'orange très onctueux avec un peu d'huile d'olive et de fromage blanc. Et des graines de pavot mais il est aussi très bon sans !

Clafoutis au chocolat et à la poire
Clafoutis au chocolat et à la poire

Pour ceux qui aiment les desserts familiaux tout simples mais ultra gourmand, cette recette est pour vous. Une base de clafoutis, un peu de cacao, des poires et c'est tout.

Pâte à crêpes à la farine de châtaigne
Pâte à crêpes à la farine de châtaigne

Le bon goût de la farine de châtaigne, mais pas trop puissant pour profiter des garnitures de vos crêpes. Avec ne version sans gluten.

Galette des rois à la pomme
Galette des rois à la pomme

Pour ceux qui n'aiment pas la frangipane, une galette des rois très généreusement garnie de pommes (ici à la cannelle mais c'est facultatif). Un peu comme un gros chausson aux pommes mais n'oubliez pas la fève !

Petits feuilletés roulés au saumon fumé
Petits feuilletés roulés au saumon fumé

Des petites bouchées à l'apéro très ludiques à faire avec un bon goût de saumon fumé, avec un peu de fromage frais pour ne pas être trop sec.

Soupe au maïs et à la carotte
Soupe au maïs et à la carotte

Un velouté tout doux très agréable préparé tout simplement avec une boite de maïs, quelques carottes et échalote et un peu de bouillon

Bûche glacée aux éclats de marron et de meringue
Bûche glacée aux éclats de marron et de meringue

Une bûche de noël hyper facile et rapide à préparer, avec une crème glacée légèrement parfumée à la crème de marron pour ne pas être trop sucrée, des éclats de marron glacé et de mreingue

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