My Parisian Kitchen
230 recettes - 1 abonnement - 4 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 30 août 2016.
Site, blog : https://www.myparisiankitchen.com
My Parisian Kitchen est un blog de cuisine bilingue français - anglais avec des recettes bien sûr mais aussi des explications pour connaitre et comprendre nos traditions culinaires
Recettes de My Parisian Kitchen
Petits pois à la française
Grand classique à préparer avec des petits pois surgelés ou au printemps pur plaisir avec des petits pois fraîchement écossés.
Salade de fraises à la menthe
Ultra frais, cette salade de fruits est délicieusement parfumée grâce à un sirop de menthe maison.
Cocktail sans alcool abricot et ginger-ale
Ultra parfumé avec du peps grâce au gingembre du ginger-ale, cette boisson sans alcool est idéale pour un apéritif ou une envie de fraîcheur tout simplement
Cuisson de la côte de bœuf au barbecue
Les principes et étapes à suivre pour une cuisson parfaite de votre côte de bœuf au barbecue.
Poireaux vinaigrette
C’est tout simple, mais qu’est-ce que c’est bon. A servir comme l'un des éléments d'une assiette de crudités ou seul en entrée, cette recette traditionnelle est un pur plaisir. Des poireaux fondants, une sauce
Focaccia aux tomates cerises et aux herbes
Un pur plaisir à l’apéro. Une pâte généreusement imbibée d’huile d’olive et pour plus de saveur du thym frais et des tomates cerises.
Houmous à la carotte et aux épices
Contrairement à la recette traditionnelle de houmous, il n’y a ici pas d’ajout de tahini (crème se sésame) ni d’huile d’olive ou de jus de citron car les...
Cake au thon, feta et tomates confites
Un grand classique que ce cake salé hyper moelleux. Thon, tomates confites et feta une parfaite association très savoureuse.
Filet mignon à la moutarde à la cocotte
2 ingrédients seulement et 5 mn de préparation pour ce délicieux plat. La quantité de moutarde peut vous paraître importante mais la force disparaît à la cuisson pour ne laisser que les saveurs.
Tarte aux pommes façon grand-mère
Tarte aux pommes à l'ancienne ultra gourmande généreusement garnie de fruits avec une crème délicieuse normande. Une recette deux versions : pâtissière ou familiale.
Pâte à crêpes au lait de noisette
Un subtil goût de noisette dans ces crêpes sans lactose ni aucune matière grasse. Un délice pour le goûter des enfants (et pas que!)
Crème aux graines de chia et thé vert matcha
Dessert santé par excellence, riche en antioxydants, Omega 3, vitamine C et protéines, ces crèmes au graine de chia et thé vert japonais matcha sont un délice.
En ce moment
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
A propos de Chef Simon
