Lutsubo

Lutsubo

748 recettes. 14 abonnements - 9 abonnés. Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 01 octobre 2015.

De la cuisine d'un peu partout avec ou sans recette... Je suis parisien, végétarien, voyageur, photographe et "food blogger" ! Je rapporte de mes voyages et de mes rencontres des idées et des recettes que je teste dans ma petite cuisine parisienne... Faire à manger pour les gens que j'aime (et en parler ! ) est l'une des choses que je préfère au monde ! Suivez-moi... Alexandre

Recettes de Lutsubo

Aiguillettes d’okara
Aiguillettes d’okara

Oui, j’ai fabriqué du poulet ! Avec de l'okara, la pulpe de soja qui reste lorsqu'on en a fait du lait....

Soupe de courge à la vietnamienne
Soupe de courge à la vietnamienne

Une recette dépaysante pour cuisiner les courges autrement !

Poha
Poha

Une recette de petit déjeuner indien du Sud, parfaite en snack ou pour un repas léger : des flocons de riz cuisinés à l’indienne. Rapide à préparer, dépaysante et parfumée. Que demander de mieux ?

Gratin de céleri-rave
Gratin de céleri-rave

Un joli céleri-rave en gratin, 100% végétal et fondant... Un délice !

Curry de pois chiches verts
Curry de pois chiches verts

Ou pois chiches "Malvani Hara Chana massala". Une variété de pois chiches peu connue et délicieuse. On la trouve surtout en Inde, d'où ce petit curry avec un mélange d'épices incroyable !

Kenchin jiru
Kenchin jiru

Une soupe japonaise de légumes au tofu. Une envie de Japon m'a fait trouver cette recette de soupe claire merveilleuse !

Tartelettes aux noix
Tartelettes aux noix

Un dessert rapide à préparer et ab-so-lu-ment délicieux !

Riz au chou
Riz au chou

Une recette grecque simple et parfumée, comme souvent... Je l'adore !

Ma potée lorraine
Ma potée lorraine

Une recette qui fait partie de mes racines, même si je n'en ai pas conscience et que j'ai eu envie de refaire, en version végétarienne...

Riz à la tomate et aux haricots
Riz à la tomate et aux haricots

Un riz rouge et parfumé, inspirée de la cuisine mexicaine et tempeh caramélisé.

Yaki Imo
Yaki imo

Gourmandise japonaise : une façon toute simple de cuire la patate douce, inspirée de la street food.

Soupe de pois chiches à la citronnelle
Soupe de pois chiches à la citronnelle

Une soupe de pois chiches originales, avec des herbes asiatiques...

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