Lutsubo

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513 recettes - 14 abonnements - 6 abonnés. Réside à Paris, France - Inscrit(e) depuis le 01 octobre 2015.

De la cuisine d'un peu partout avec ou sans recette... Je suis parisien, végétarien, voyageur, photographe et "food blogger" ! Je rapporte de mes voyages et de mes rencontres des idées et des recettes que je teste dans ma petite cuisine parisienne... Faire à manger pour les gens que j'aime (et en parler ! ) est l'une des choses que je préfère au monde ! Suivez-moi... Alexandre

Recettes de Lutsubo

Riz aux olives
Riz aux olives

Un bon petit plat du quotidien qui m'a été inspiré par un séjour dans la Drôme...

Pommes de terre et lentilles comme un Parmentier
Pommes de terre et lentilles comme un parmentier

Une délicieuse variation sur le hachis Parmentier, sans viande mais avec des lentilles...

Yuba mijoté aux légumes et au tofu
Yuba mijoté aux légumes et au tofu

Le yuba est la peau qui se forme sur le lait de soja quand on le fait bouillir. C'est un ingrédients typique de la cuisine japonaise végétarienne...

Portokalopita à l’orange
Portokalopita à l’orange

Un merveilleux gâteau grec que j'ai découvert lors d'un voyage dans les Cyclades...

Samosas aux poireaux
Samosas aux poireaux

Une recette de samosas délicieux fait de poireaux et d'une touche de fromage.

Gratin de pâtes aux courgettes
Gratin de pâtes aux courgettes

Un gratin entièrement végétal !

Chou pointu, carotte et olives
Chou pointu, carotte et olives

Une salade grecque, pas comme on s'y attend !

Gros haricots à la grecque
Gros haricots à la grecque

Fameux haricots grecs géants cuisinés au four et à la tomate.

Portokalopita à l’orange
Portokalopita à l’orange

Gâteau grec délicieux et bien riche à l'orange. Pour se faire plaisir !

Dakos crétois
Dakos crétois

Grand classique de la cuisine crétoise que l'on retrouve dans toute la Grèce !

Crumble revisité, aubergine et tomate confite
Crumble revisité, aubergine et tomate confite

Une belle assiette de légumes d'été tout en originalité !

Penne au pesto de shiso
Penne au pesto de shiso

Des pâtes au pesto... mais pas n'importe quel pesto !

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Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
Les veloutés, ces soupes onctueuses
Les veloutés, ces soupes onctueuses
Un plat tout doux pour l'automne et l'hiver.
J'ai envie de pâte à choux !
J'ai envie de pâte à choux !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies