Recettes de pain du gourmet Lutsubo

Assortiment de pains
Voici la liste des recettes de pain par Lutsubo.

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Recettes de Lutsubo

Mon pain cocotte
Mon pain cocotte

La période du confinement m'a permis de me lancer dans la confection du pain et d'en apprivoiser les bases. Je vous raconte tout et, surtout, si cela vous tente, lancez-vous sans hésiter !

Pancotto aux pommes de terre
Pancotto aux pommes de terre

Du pain et des légumes : soupe italienne bien généreuse à faire avec pas grand chose !

Baguette magique ou presque
Baguette magique ou presque

A part le soda bread que j’aime bien faire de temps en temps, je n’ai jamais eu très envie de faire moi-même mon pain. J’aime le pain qui n’est pas trop rustique avec la mie aérée et c’est assez difficile à...

Mon soda bread au lait
Mon soda bread au lait

En cette période où l’on célèbre la Saint Patrick, de nombreuses recettes fleurissent sur le net et j’ai repensé à mon soda bread que je n’ai pas fait depuis un moment. C’est un pain quasiment...

Pancotto
Pancotto

Soupe de pain à l’italienne.

Bread cake au miso
Bread cake au miso

Un pain simple à réaliser et absolument délicieux !

Panzanella toscane
Panzanella toscane

Il y a des plats dont la simplicité m’étonne toujours, surtout dans la cuisine italienne qui a cet art de sublimer les ingrédients du quotidien. La panzanella, en effet, est une salade dont la base est du pain rassis. Du pain toscan, en principe,...

Cornbread américain
Cornbread américain

Pain au maïs traditionnel américain, en version 100% végétale !

Soda bread moulé aux fruits secs
Soda bread moulé aux fruits secs

Un pain croustillant et tendre, plein d'énergie et de protéines, prêt en moins d'une heure !

Chapatis
Chapatis

Pain indien. Souvenir de Pondichéry où j'ai appris à faire ces petits pains que l'on fait chaque jour pour accompagner les plats. Idéal pour manger avec le dal !

Soda bread
Soda bread

Le pain irlandais inratable. Une recette de la chef Trish Deseine pour faire du pain facilement et rapidement ! Magique !

Recettes par tags

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Sardines en cuisine
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La sardine fraîche a sa saison et ses amateurs !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
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Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique
Un mets délicat prisé des connaisseurs !