La Kitchenette de Miss Tâm

36 recettes. 1 abonné. Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 19 juillet 2014.

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Recettes du Vietnam et d'ailleurs à travers les humeurs gustatives et déambulations culinaires de Miss Tâm.

Recettes de La Kitchenette de Miss Tâm

Goi gà salade de poulet au chou blanc

Un classique de la cuisine vietnamienne, une recette simple, savoureuse et légère !

1 coup de coeur

Bún riêu cua

Une soupe de vermicelles de riz au crabe revisitée. Un plat populaire du nord du Vietnam savoureux et revisité à découvrir.

Pandan chiffon cake

Une recette délicieuse et facile d'Asie pour un goûter original.

Tang yuan aux sésames noirs

Une délicieuse recette chinoise à base de boulettes de riz gluant farcies aux sésames noirs.

Soupe de nouilles phnom penh

Hu tiêu nam vang. Une recette traditionnelle de la soupe emblématique de Saïgon (Vietnam), connue sous le nom de Soupe Phnom Penh.

Porc au caramel et au poivre

Une délicieuse recette vietnamienne, simple et facile à faire !

Bánh tôm chiên

Galettes de crevettes frites. Une recette vietnamienne simple et délicieuse à base de patate douce et de crevettes frites.

Boeuf cru au citron vert

Bo tai chanh. Une délicieuse et rafraîchissante recette vietnamienne de boeuf cru mariné au citron et parfumé aux herbes exotiques.

Soupe sucrée de haricots noirs aux graines de lotus

Les haricots noirs sont délicatement parfumés au lotus et légèrement sucrés. La note de coco en nappage apporte une rondeur exquise. Les différentes textures sont intéressantes : le fondant des haricots noirs se marie parfaitement avec la texture...