Lutsubo - Page 6

Recettes de Lutsubo

Pancotto
Pancotto

Soupe de pain à l’italienne.

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Amandine aux poires.

Linguine crémeuses au céleri
Linguine crémeuses au céleri

De bonnes pâtes al dente, avec une sauce crémeuse au céleri et des pistaches...

Tourte aux poireaux, aux pommes de terre et aux lentilles
Tourte aux poireaux, aux pommes de terre et aux lentilles

Une belle tourte croustillante et moelleuse à l'intérieur....

Saucisse et pommes de terre rôties
Saucisse et pommes de terre rôties

Patates au four ! Efficace et délicieux...

Crêpes 100% végétales
Crêpes 100% végétales

La tradition de la Chandeleur, en version végétale !

Salade de concombre japonaise
Salade de concombre japonaise

Petite salade japonaise fraîche et acidulée !

Pain perdu sans œufs
Pain perdu sans œufs

Du pain perdu en version végétale mais tout aussi gourmande !

Linguine avec une sauce à la courge kabocha
Linguine avec une sauce à la courge kabocha

Une recette de pâtes crémeuse et gourmande qui m'évoque les Etats-Unis, squash pasta donc !

Velouté de pois carrés
Velouté de pois carrés

Une belle soupe rustique avec des légumineuses anciennes : les gesses.

Riz sauté à l’indienne
Riz sauté à l’indienne

Une recette de riz sauté délicieux au saveurs indiennes...

Pâtes aux pois carrés
Pâtes aux pois carrés

Pâtes aux pois carrés "Pasta e cicerchie". Il s'agit d'une recette de la "cucina povera" italienne, cuisine pauvre littéralement, dans laquelle l’alliance céréale et légumineuse constitue un plat complet et riche en protéines.

En ce moment

Quand il fait beau... C'est gaspacho !
Quand il fait beau... C'est gaspacho !
Une soupe froide synonyme d'été.
Sardines en cuisine
Sardines en cuisine
La sardine fraîche a sa saison et ses amateurs !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique
Un mets délicat prisé des connaisseurs !