Tendance tandoori

Des saveurs intenses pour des recettes d'inspiration indienne.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de tandoori : Ragoût d’agneau tandoori et gnocchis, Cabillaud tandoori et baies de Timur, Poulet tikka massala, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 06/03/2018.

Recettes des Gourmets

Epices tandoori

Aline Bianca Cuisine - Rien de tel que des épices tandoori pour relever un plat. Très populaire en Inde, ce mélange d’épices finement moulues est d’une jolie couleur marron-rouge. Il n’existe pas de recette officielle pour ce mélange : vous pouvez donc ajuster les quantités des différentes épices selon vos préférences !

Emincés de poulet Sauce Tandoori

Petit Bec Gourmand - Allez aujourd'hui je vous emmène en Inde en quelques minutes avec ces petits émincés de Poulet Sauce Tandoori... Ce plat simple, savoureux et rapide qui plaira à toute la famille !

Poulet tandoori

la Fourmi Elé - Ce poulet tandoori est vraiment simple à préparer à condition d’avoir les bonnes épices chez soi. A défaut vous pouvez vous utiliser un sachet d’épices tandoori tout prêt que vous pourrez customiser/compléter car il n’y a souvent pas autant d’épices et ingrédients que dans le mélange qui suit.

Cabillaud tandoori et baies de Timur

cuisine en folie - C'est une recette light, savoureusement épicée et délicieusement parfumée.

Pilons de dinde tandoori à la plancha

Oh la gourmande - Une petite marinade toute simple pour égayer nos papilles et tout va bien.

Velouté de chou-fleur et gambas tandoori

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS - Simple et rapide à faire.

Poulet tikka massala

auxdelicesdupalais - Le poulet tikka massala est un succulent mets très populaire et célèbre en Inde tout comme le Butter chicken, le poulet au beurre, le poulet makhani, le poulet tandoori ou encore le curry de saumon. Servir avec du riz basmati parfumé à la cardamome et du pain indien naan.