En cuisine avec ces belles idées de recettes de tandoori : Ragoût d’agneau tandoori et gnocchis, Cabillaud tandoori et baies de Timur, Poulet tikka massala, etc.
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Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
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