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Réchauffez vos plats grâce au garam massala

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Curry indien
Curry de kefta de boeuf et lentilles
Poulet tikka massala
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Courge rôtie au garam masala
Pancakes aux carottes fanes
Poulet korma indien
Pulao au poulet de Laurent Mariotte
Pois gourmands sautés aux champignons
Garam masala maison
Une sélection de recettes créée le 05/03/19  - Mise à jour le 27/03/23 .

Voir aussi

Garam massala
Garam massala

Un incontournable de la gastronomie indienne apprécié pour ses saveurs chaudes.

Colombo
Colombo

Un mélange d'épices traditionnel très présent dans la cuisine des Antilles.

Fenugrec
Fenugrec

Une petite graine peu connue au goût doux amer et à la saveur légèrement piquante.

Coriandre
Coriandre

Une herbe aromatique qu'on nomme aussi persil chinois ou persil arabe.

Tendance tandoori
Tendance tandoori

Des saveurs intenses pour des recettes d'inspiration indienne.

Mettez de la cardamome dans vos assiettes
Mettez de la cardamome dans vos assiettes

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.

Le vendredi, c'est curry !
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Du curcuma, ça vous va ?
Du curcuma, ça vous va ?

Une épice indienne qui colore et parfume vos plats.

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