Direction l'Inde avec ce savoureux pulao au poulet de Laurent Mariotte, un riz pilaf au poulet et à la tomate parfumé aux épices garam masala, curcuma et gingembre. Délicieux !
Voir la recetteUn mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
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Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
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