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Galette libanaise au zaatar

Le zaatar, la nouvelle star de nos déjeuners

Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.

Véritable exhausteur de goût, le zaatar donne du peps à vos légumes grillés, houmous, salades et veloutés. Une fois qu'on y a goûté, impossible de s'en passer ! Thym, origan, sarriette, sumac, graines de sésame et sel composent généralement ce délicieux mélange d'épices qui apportera à vos assiettes un peu de soleil bien mérité.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

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Recettes des Gourmets

Galette libanaise au zaatar
Choux de Bruxelles rôtis au zaatar
Bocasalade oriental
Feuilletés apéritifs au zaatar
Mélange d'épices libanais
Labneh libanais
Légumes rôtis, œufs et yaourt au zaatar

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