J'en ai ras el hanout !

Un mélange d'épices parfumées qui vous fera voyager au Maghreb.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de batbout : Marmite de paleron et légumes à l’orientale, Tajine de maquereaux aux légumes, Boulettes de boeuf orientales, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 19/03/2018.

Recettes des Gourmets

Soupe de carottes aux épices
Flo/Au Fil du Thym - Une idée végétarienne et complète avec cette soupe de carottes aux épices agrémentée de pois chiches rôtis. Une soupe complète, épicée et savoureuse, pour un repas vite préparé.
1 coup de coeur
Tajine de maquereaux aux légumes
Jackie - Un tajine de maquereaux aux légumes, une découverte gourmande que j’ai réalisée après mon petit voyage éclair de 4 jours à Marrakech.
Pavés de saumon au miel et au ras el hanout
TheCrazyOven - Des pavés de saumon au miel et au ras el hanout pour un voyage oriental.
Boulettes de boeuf orientales
Graine de faim kely - Servir avec de la semoule, des pâte ou du riz nature, agrémenté d'une sauce tomates au curry par exemple.
Couscous végétarien
Keskonmangemaman? - Simple, gourmand et bien parfumé, un couscous végétarien marocain aux subtiles notes sucrées salées et épicées.
Marmite de paleron et légumes à l’orientale
La bonne bouffe à sam - Il suffit de laisser le temps aux bas morceaux pour se mettre en valeur. Un plat d'hiver à mijoter au coin du feu qui vous fera traverser la Méditerranée.
Soupe de tomate et ras el hanout
Comme une envie de - Cette soupe est parfaite pour se réchauffer et s'évader dans les souks nord africain.
Batbout au poulet
kilometre-0 - Une recette de batbout garni au poulet et ras el hanout, un vrai délice qui saura combler vos papilles !

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Pocher une langouste ou un homard.

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Foie gras poêlé aux cerises

Une très belle entrée pour les fêtes.

Soupe de crevettes vidéo
Soupe de crevettes

La recette d'aujourd'hui est une soupe de crevettes faite de légumes, crevettes, vermicelles, coriandre et lait de coco, bien épicée ce met asiatique savoureux se cuisine de mille et une façon, cette soupe de crevettes accepte volontiers les légumes et arômes de votre choix

La soupe de crevettes est trés nutritive , vous pouvez l'adoptez pendant le mois de ramadan vu qu'elle est trés riche en vitamines .

Si vous désirez avoir d'autres recette de soupe ou chroba cliquez ici

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