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Tchoukchouka

Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes
4
4
Couscous royal poulet
1
3

Recettes des Gourmets

Taboulé libanais
Tlitli en sauce blanche
Boulettes de viande
Mini pastilla au poulet
1
Tajine de boeuf aux pruneaux
Briouats boeuf et menthe
1
Thé vert à la menthe
1
Tagine de dorades
1
Aubergines marinées à la marocaine
1
2
Tchoukchouka
2
Une sélection de recettes créée le 22/06/18  - Mise à jour le 15/02/22 .

Día de los Muertos !

empreintes crâne mexicain
Empreintes crâne mexicain

Des emporte-pièces en forme de crânes à décorer pour la fête des morts.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !
La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Le voyageur affamé
Le voyageur affamé

Le city guide des nourritures capitales.

Ras el hanout
Ras el hanout

Un ingrédient originaire du Maghreb apprécié pour ses saveurs chaudes et envoûtantes.

Sumac
Sumac

Une épice très prisée au Moyen-Orient pour sa saveur citronnée et légèrement salée.

On se s'couscous pour le week-end !
On se s'couscous pour le week-end !

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

Et sinon kefta fait à manger ?
Et sinon kefta fait à manger ?

Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.

Imagine all the tajines
Imagine all the tajines

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

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