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Aubergines marinées à la marocaine

Aubergines marinées à la marocaine

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

L'aubergine marinée est une savoureuse entrée marocaine, appelée aussi aubergines m'Rekked, très simple et rapide à faire. Paprika, cumin et piment parfument délicieusement ces aubergines.

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Commentaires

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Sabine Simon
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09 sept. 2013 à 12:53

Je les ai faites ce weekend mais pelées et coupées en morceaux et il est évident que je n'en ai pas fait assez ! C'est excellent ! Merci pour cette recette. Cdlt. Sab Simon.

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