Aubergines marinées à la marocaine (aubergines m'Rekked)

Aubergines marinées à la marocaine

Name: Aubergines marinées à la marocaine
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: marinade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

CulinaireAmoula

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

L'aubergine marinée est une savoureuse entrée marocaine, appelée aussi aubergines m'Rekked, très simple et rapide à faire. Paprika, cumin et piment parfument délicieusement ces aubergines.

Voir la recette

aubergines chermoula cuisine du Maghreb cuisine du monde cuisine marocaine cuisine méditerranéenne cuisine orientale légumes fruits marinade sauce

Recette ajoutée le 23/05/13 - Mise à jour le 15/02/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

L'Italie dans ma cuisine

Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.

D'autres recettes du même Gourmet

CulinaireAmoula partage également ces recettes.

Commentaires

Sabine Simon

09 sept. 2013 à 12:53

Je les ai faites ce weekend mais pelées et coupées en morceaux et il est évident que je n'en ai pas fait assez ! C'est excellent ! Merci pour cette recette. Cdlt. Sab Simon.

Voir tous les commentaires...