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Zaâlouk d'aubergines aux tomates et poivrons à la marocaine
Zaâlouk d'aubergines aux tomates et poivrons à la marocaine

Zaâlouk d'aubergines aux tomates et poivrons à la marocaine

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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
3 aubergines.
2 poivrons.
3 tomates.
1 cc de cumin.
1 cc de paprika.
1/2 jus de citron.
Coriandre fraiche ciselé.
Persil ciselé.
Huile d'Olive-Sel-Poivre
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Recette traditionnelle marocaine du Zaâlouk d'aubergines aux tomates et poivrons. Plat familial marocain facile à cuisiner.

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aubergines cuisine facile cuisine marocaine cuisine traditionnelle plat principal poivrons tomates zaalouk
Publié le 17 octobre 2021 à 00h07, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

Accord mets et musique

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