Succombez vous aussi aux délicieuses recettes issues de la cuisine marocaine
La cuisine marocaine, on y retrouve des mets salés comme le couscous ou les tajines. Côté viande l'agneau se sert sous différentes formes comme le gigot, les brochettes, en rôtis ou en souris. Vous pourrez dégustez des coquelets farcis aux amandes, des rougets à la marocaine, des beignets d'aubergines et pommes de terre...
Côté pâtisserie les cornes de gazelles sont inévitables, mais n'oublions pas les biscuits aux dattes ou les ghribas.
Le thé à la marocaine saura vous désaltérer en fin de repas.
Quelques vidéos des Gourmets
Sardines au four à la marocaine
Ceguiluna - Essayez cette recette de cuisine marocaine et donnez votre avis en commentaire !
Baghrir mille trous
Tastygourmandise - Des baghrirs aux mille trous,express, faciles et prêts en quelques minutes ! cette recette est idéale pour rmadan !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Couscous marocain à la viande de bœuf
Eldorami - Le couscous est officiellement inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Pour fêter cet évènement, nous partageons avec vous notre recette de famille du couscous à la viande de bœuf, légumes et tfaya (oignons et raisins secs caramélisés). Un...
Msemmens
Nadji - Vous cherchez une recette de msemmens feuilletage turc. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tajine de boulettes de sardines à l’aubergine grillée
4PassionFood by Dalila - Le tajine de boulettes de sardines est l’un des plus populaires et les plus appréciés au Maroc. Spécialement dans les villes côtières du royaume. Ce plat traditionnel, est savoureux, facile et rapide à faire.
Galette de semoule au beurre beldi
Tastygourmandise - Rfissa bel harcha (galette de semoule) serait un compromis entre la r’fissa et le couscous. Elle diffère de la rfissa du fait qu’elle est préparée à partir de harcha au lieu des rghaifs et elle ressemble au couscous puisqu’elle est pilée après...
Tajine de keftas aux sardines
Les filles, à table ! - En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine de keftas aux sardines.
Tajine de poulet aux patates douces, olives noires et citron confit
Gourmicom - En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine de poulet aux patates douces, olives noires et citron confit.
Tajine de crevettes aux patates douces
Gourmicom - En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine de crevettes aux patates douces.
Poisson au four à la marocaine avec chermoula et céleri rave
4PassionFood by Dalila - Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix. très simple à faire et plein de saveurs, grâce à la Chermoula, cette marinade à base d’herbes fraîches et d’épices très connue en Afrique...
Tajine d’agneau aux coings caramélisés
4PassionFood by Dalila - Tajine sucré - salé à l’agneau aux coings caramélisés au miel. C’est un plat de saison bien parfumé à la cannelle, au gingembre et curcuma. Qui se déguste avec un bon pain maison ou du couscous.
Tajine de poulet au fenouil à la marocaine
Tastygourmandise - Un excellent tajine marocain de poulet au fenouil bien parfumée ! Une recette facile et simple à réaliser chez soi, à déguster avec un bon pain fait maison en famille et en fera des heureux. Les petits pois et fenouil se marient parfaitement et...
Tajine de poulet au citron confit
lockdown_kitchen - Du poulet, des épices, des légumes, des citrons confits et plein de saveurs emprisonnées pendant une cuisson douce à l'étouffée. Un plat qui ne peut que plaire à tout le monde. Si vous n’avez pas de tajine pas de panique, vous pouvez le faire dans...
Msemmens très feuilletés
Nadji - En cuisine avec cette belle idée de recette de msemmens très feuilletés (nouveau façonnage)..
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Tajine de boulettes de boeuf, pommes de terre et olives
cuisine en folie - Les tajines moi j'aime ! J'adore ces plats mijotés aux saveurs épicées du soleil de la Méditerranée. C'est souvent un plat unique mais parfois il peut être accompagné de couscous. Ce sont des plats que l'on...
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