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Poulet à la marocaine Mhamer aux olives et citron confit
Poulet à la marocaine Mhamer aux olives et citron confit

Poulet à la marocaine et olives

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Marinade
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Poulet Mhamer ou poulet aux olives et citrons confits à la marocaine ultra savoureux que j’accompagne de purée de pommes de terre, frites, légumes telles que les carottes sautées etc… Le Poulet Mhamer est un plat très apprécié au Maroc il est servi dans les grandes occasions, durant le mois de ramadan je le réalise souvent en utilisant des morceaux de poulet telles que les cuisses ou pilons.

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Publié le 1 mai 2018 à 14h31, Modifié le 31 janvier 2025 à 08h37

Accord mets et boisson

Un thé à la menthe aux épices prolonge les saveurs orientales, tandis qu’un vin blanc sec et fruité comme un Viognier équilibre les notes épicées et salines du plat.

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