Bazlama, pain turc à la poêle

Name: Bazlama, pain turc à la poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pain

Mes inspirations culinaires
Préparation : 10'
Cuisson : 10'
Facile
Pour 2 personnes.

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Ustensiles

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux. Encore une fois la Turquie s’invite à ma table durant ce mois sacré de ramadan. Un pain moelleux et facile à réaliser mais avec une durée de levée de 3 heures. Contrairement au pain plat libanais, qui est mince comme un chapati ou une base de pizza, le pain turc est plus épais avec une belle mie aérée.