Le doux parfum de la fleur d'oranger

Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de dessert : Brioche tressée à la fleur d’oranger, Amaretti parfumé au yuzu et à la fleur d'oranger, Madeleines à la fleur d’oranger, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 14/06/2018.

Recettes des Gourmets

Cake aux oranges confites et à la fleur d'oranger
Jackie - Un cake aux oranges confites et à la fleur d’oranger, pour profiter de la pleine saison de ces agrumes si délicieuses et gorgées de soleil. J’adore la fleur d’oranger, ce petit parfum subtil qui se savoure si bien et dont j’aime beaucoup la fragrance.
1 coup de coeur
Glace au lait d’amande, fleur d’oranger et dattes
Virginie - tt&DKTZ - Une crème glacée sans lactose aux saveurs légèrement moyen-orientales.
Madeleines à la fleur d’oranger
Recettes et Récits - Il parait qu'elles font remonter des souvenirs !
Beignets ou oreillettes à la fleur d'oranger
kaderick - Un vrai délice, elles étaient à la fois moelleuses et croustillantes.
Brioche tressée à la fleur d’oranger
sabrina baroun - Une bonne brioche n’est pas de refus pas ces temps frais pour accompagner un café chaud le matin suivez moi.
Amaretti parfumé au yuzu et à la fleur d'oranger
miamponpon - Des petits biscuits italiens parfaits à l'heure du thé.
Cake au yaourt grec, miel et fleur d'oranger
Encore une lichette - Sur la base d’un gâteau au yaourt (grec pour être précise), j’ai eu envie d’ajouter des saveurs qui fleurent encore bon les vacances: eau de fleur d’oranger et miel d’oranger. Le résultat était stupéfiant !
Pâte à crêpes facile à la fleur d'oranger
Mes inspirations culinaires - Voici une pâte à crêpes facile de Pierre Hermé parfumé à la fleur d’oranger, avec ou sans repos. Des crêpes moelleuses qui embaument la cuisine durant la cuisson. A napper de pâte à tartiner au chocolat et de noisettes concassées.

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Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
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Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

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