Le doux parfum de la fleur d'oranger
Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de dessert : Glace au lait d’amande, fleur d’oranger et dattes, Cake aux oranges confites et à la fleur d'oranger, Brioche tressée à la fleur d’oranger, etc.
Recettes des Gourmets
Cake aux oranges confites et à la fleur d'oranger
- Un cake aux oranges confites et à la fleur d’oranger, pour profiter de la pleine saison de ces agrumes si délicieuses et gorgées de soleil. J’adore la fleur d’oranger, ce petit parfum subtil qui se savoure si bien et dont j’aime beaucoup la fragrance.1 coup de coeur
Glace au lait d’amande, fleur d’oranger et dattes
- Une crème glacée sans lactose aux saveurs légèrement moyen-orientales.
Madeleines à la fleur d’oranger
- Il parait qu'elles font remonter des souvenirs !
Beignets ou oreillettes à la fleur d'oranger
- Un vrai délice, elles étaient à la fois moelleuses et croustillantes.
Brioche tressée à la fleur d’oranger
- Une bonne brioche n’est pas de refus pas ces temps frais pour accompagner un café chaud le matin suivez moi.
Petits pots de crème à l'amande et à la fleur d'oranger
- Vous ne savez pas quoi faire de vos jaunes d'oeufs ? Réalisez ces crèmes d'amande à la fleur d'oranger : simple, rapide et surtout onctueux et gourmand !
Amaretti parfumé au yuzu et à la fleur d'oranger
- Des petits biscuits italiens parfaits à l'heure du thé.
Cake au yaourt grec, miel et fleur d'oranger
- Sur la base d’un gâteau au yaourt (grec pour être précise), j’ai eu envie d’ajouter des saveurs qui fleurent encore bon les vacances: eau de fleur d’oranger et miel d’oranger. Le résultat était stupéfiant !Autres recettes
Voir aussi
vidéo
Ecorces d'oranges confites
Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
pratique
Faire ses chocolats maison
Pour Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
recettes
Nos régions ont du talent !
Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.
recettes
Plaisirs de noël sans gluten
Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.
recette
Angel cakes aux pépites de chocolats
L'Angel Cake, le gâteau des anges ... Un nom poétique pour une recette de cake à mi-chemin entre la génoise et la meringue. C'est aéré, c'est léger et on a l'impression de croquer dans un nuage.
recette
Tarte aux myrtilles alsacienne
La saison des myrtilles est arrivée, l'occasion de cuisiner ce délicieux fruit bleu en une tarte dessert gourmande.
En ce moment
Les aventures de Tatin
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
Et si on se faisait une soirée croques ?
La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
A propos de Chef Simon
