Faites voyager vos papilles avec nos recettes de namoura

Name: Faites voyager vos papilles avec nos recettes de namoura
Total time: 30 min
Cuisine: namoura

Voyagez en dégustant une portion de namoura avec un bon thé ! Photo par alju

Appelée aussi basboussa ou basbossa selon les pays, la namoura est un gâteau libanais à base de semoule, délicieusement parfumé à la fleur d’oranger ou de rose. On en retrouve des variantes en Turquie, en Syrie, en Algérie ou encore en Egypte.

Très simple à préparer, la namoura est souvent servie sous forme de petits carrés sur lesquels sont déposés des amandes mondées, des noisettes ou bien de la poudre de pistache. A savourer à heure du thé !

Namoura : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le doux parfum de la fleur d'oranger

Voir toutes les sélections de recettes de namoura

Toutes les recettes de namoura des Gourmets

Des idées de recettes de namoura pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Namouras libanais à la fleur d'oranger

Chachou à la crème

Vous voulez essayer cette recette aux saveurs du Liban pour le Foodista Challenge #17 : des namouras à la fleur d'oranger ? Laissez-vous guider par cette recette de semoule et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Namoura de Cyril Lignac

CUISINE EN FOLIE

Une nouvelle recette du Chef Cyril Lignac aujourd’hui. Une recette qui change des habituelles gourmandises qu’il nous propose puisqu’il nous invite à un voyage au Liban avec ce Namoura. Ce dessert est également connu en Grèce sous le nom de Revani ou en Turquie par Basbossa, mais quelque soit le nom, peu importe, on se régale.

Basboussa

auxdelicesdupalais

Ne passez pas à côté de cette recette d'amandes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Basboussa

Amelia

Qui a déjà goûté cette délicieuse pâtisserie orientale ? Personne ? Ca tombe bien, la recette est juste ici. A base de semoule fine, cette gourmandise est généralement accompagnée de fruits secs.

Namoura

Mimm

Petit gâteau de semoule libanais.

Namoura pâtisserie orientale à la semoule

auxdelicesdupalais

Envie de Namoura, une pâtisserie orientale à la semoule ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Namoura une pâtisserie raffinée sous forme de petit carré très présentable qui se conserve bien. On peut ajouter de la poudre d’amande, de la noix de coco, des noisettes ou des pistaches. Si vous testez donnez moi des nouvelles !

Voir aussi

Cuisine libanaise

Voir d'autres recettes de namoura et de...

amandes basboussa chef cuisine algérienne cuisine libanaise cuisine marocaine cuisine santé cuisine syrienne dessert fleur d'oranger gâteau gâteau algérien harissa kalbellouz miel noix noix de coco pâtisserie pignons ramadan revani semoule sésame sirop vegan