Namoura et fleur d'oranger : toutes nos recettes

Name: Faites voyager vos papilles avec nos recettes de namoura
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: namoura

Voyagez en dégustant une portion de namoura avec un bon thé ! Photo par alju

Appelée aussi basboussa ou basbossa selon les pays, la namoura est un gâteau libanais à base de semoule, délicieusement parfumé à la fleur d’oranger ou de rose. On en retrouve des variantes en Turquie, en Syrie, en Algérie ou encore en Egypte.

Très simple à préparer, la namoura est souvent servie sous forme de petits carrés sur lesquels sont déposés des amandes mondées, des noisettes ou bien de la poudre de pistache. A savourer à heure du thé !

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Namoura et fleur d'oranger : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le doux parfum de la fleur d'oranger

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Toutes les recettes de namoura et fleur d'oranger des Gourmets

Des idées de recettes de namoura et fleur d'oranger pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Namouras libanais à la fleur d'oranger

Chachou à la crème

Vous voulez essayer cette recette aux saveurs du Liban pour le Foodista Challenge #17 : des namouras à la fleur d'oranger ? Laissez-vous guider par cette recette de semoule et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Basboussa

Amelia

Qui a déjà goûté cette délicieuse pâtisserie orientale ? Personne ? Ca tombe bien, la recette est juste ici. A base de semoule fine, cette gourmandise est généralement accompagnée de fruits secs.