1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Printemps>
  4. Fleurs

Les fleurs comestibles apportent un brin de fantaisie à vos recettes

Préparation d'une omelette de fleurs

Les fleurs comestibles offrent aux amateurs une nouvelle palette de couleurs, de formes, de textures, de fragrances et de saveurs. Photo par George Groutas.

Recettes, techniques et vidéos de fleurs du Chef

Sirop de fleurs de sureau
2
3
Beignets de fleurs de courgette
1
1
La capucine
1
Oeillets en pâte d'amande

Meilleures recettes de fleurs des Gourmets

Des idées de recettes de fleurs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de pissenlits et oeufs mollets au lard
Madeleine chocolat et fleurs
Petit pot de crème à la reine-des-prés
Carpaccio de saint-jacques à l'huile citronnée
Infusion d'Hibiscus
Boutons de fleurs de ciboulette au vinaigre
Brochettes de fenouil aux joues de lottes
Tartare de crabe au yuzu
Tartine de chèvre frais aux herbes, fèves et petits pois

Dernières recettes de fleurs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fleurs qui changent !

Palets Bretons
Compote de nectarines jaunes à la lavande
Petit pot de curry de tofu, chou-fleur et butternut
Tisane detox de pissenlit 
Thé froid aux agrumes et aux fleurs d'hibiscus
1
Dessert au pain d'épices, orange et mascarpone
​Feta aux petites herbes
Entremets Saint-Valentin à l'Hibiscus Passion Coco
2
Velouté d'orties, oeuf poché et petits croûtons

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

papier aluminium
Papier aluminium

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Glace au lait d’amande, fleur d’oranger et dattes

Meilleures recettes de fleurs

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le doux parfum de la fleur d'oranger
Le doux parfum de la fleur d'oranger

Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.

Violette n'est pas la reine des paupiettes
Violette n'est pas la reine des paupiettes

Une fleur sauvage comestible qui parfume délicatement vos plats.

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.3