Beignets de fleurs d'acacia au parfum si délicat

Beignets de fleurs d'acacia

Name: Beignets de fleurs d'acacia
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sans lactose
Ingredients: 15 grappes de fleurs d’acacia fraîchement coupées; 125 g de farine; 18 cl d’eau; 1 œuf; 1 cuillère à soupe de sucre; ½ cuillère à café de levure chimique; 1 pincée de sel; Huile pour friture; Sucre pour saupoudrer à la fin

La dinette de Nelly

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pour 15 beignets

15 grappes de fleurs d’acacia fraîchement coupées

125 g de farine

18 cl d’eau

1 œuf

1 cuillère à soupe de sucre

½ cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

Huile pour friture

Sucre pour saupoudrer à la fin

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Il y a des recettes qui immédiatement vont remonter en nous plein de souvenirs et c’est exactement le cas avec cette recette de beignets de fleurs d’acacia. Le bonheur d’aller cueillir ces jolies fleurs pour en faire en 15 minutes des beignets au parfum si délicat. A dévorer et partager tout chauds juste saupoudrés de sucre !

Voir la recette

beignet de fleur d'acacia beignets fleurs printemps sans lactose

Publié le 18 mai 2015 à 22h44, Modifié le 11 mai 2025 à 17h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets de fleurs d'acacia

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A grignoter en écoutant Soundgarden - Black Hole Sun

Accord mets et boisson

Un cidre brut légèrement fruité équilibre le côté sucré et croustillant des beignets, un thé blanc glacé infusé à la vanille et au zeste d’orange offre une alliance délicate et florale.

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