Beignets salés de fleurs de courgettes de Nice

Beignets de fleurs de courgettes de Nice

Name: Beignets de fleurs de courgettes de Nice
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: beignets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Variations Gourmandes

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

On peut faire cuire les fleurs avec leur courgette, mais il ne faut pas attendre car les fleurs femelles des courgettes sont très fines et très fragiles ! En beignets, les fleurs de courgette révèlent "une saveur irrésistible et incomparable d'abricot mûr "(cf. La Riviera d'Alain Ducasse).

Voir la recette

beignet de fleur de courgette beignets beignets salés courgettes cuisine niçoise cuisine provençale cuisine végétalienne entrée fleurs de courgettes friture légumes

Recette ajoutée le 07/09/12 - Mise à jour le 29/04/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La cuisine niçoise

Variations Gourmandes

Une cuisine savoureuse et ensoleillée qui nous donne un avant-goût des vacances.

Des beignets après la baignade ?

Laurent Bazet

Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.

D'autres recettes du même Gourmet

Variations Gourmandes partage également ces recettes.

Mini-courgettes fleurs farcies.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'entrée pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Mille-feuille de courgettes de Nice, tapenade et graines germées

Vous êtes tenté par une recette de mille-feuille de courgettes de nice, tapenade et graines germées ? Testez cette recette de graines germées et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Salade de fèves fraîches, céleri branche et oignon rouge, sauce orange cumin

Ne passez pas à côté de cette recette de fèves qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.