✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Stella Cuisine>
  4. Beignets de fleurs de courgette
Beignets de fleurs de courgette
Beignets de fleurs de courgette

Beignets de fleurs de courgette

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile

Ingrédients

6 fleurs de courgette
125 grammes de farine
50 grammes de Maïzena
220 grammes d'eau
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
Sel
Huile pour Friture
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Entrouvrez délicatement les fleurs et retirez le pistil tout au fond.
A l'aide d'un chiffon propre, frottez les courgettes afin de retirer le duvet piquant.
Vous pouvez bien sûr conserver les courgettes pour une autre recette et n'utiliser que les fleurs : à vous de choisir !
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Beignets de fleurs de courgette

Voir la recette
beignets courgettes fleurs tempura
Publié le 7 septembre 2017 à 11h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets de fleurs de courgette

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Gratin de courgettes léger
Gratin de courgettes léger
Stella Cuisine Stella Cuisine

Gratin de courgettes tout en légèreté.

1
Tian provençal
Tian provençal
Stella Cuisine Stella Cuisine

Tian provençal (aubergines, tomates, courgettes)

Velouté de courgettes au fromage frais
Velouté de courgettes au fromage frais
Stella Cuisine Stella Cuisine

Velouté de courgettes au fromage frais

Des recettes du Chef Simon

Beignets de fleurs de courgette
Beignets de fleurs de courgette
Chef Simon Chef Simon
La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.
2
Tempura de légumes
Tempura de légumes
Chef Simon Chef Simon
Une version japonaise de la pâte à frire en plus fluide et plus léger.
5
Beignets de pommes
Beignets de pommes
Chef Simon Chef Simon
Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !
6

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Beignets de fleurs de courgettes en tempura de Les filles, à table !
Beignets de fleurs de courgettes aux algues nori et quenelle de ricotta au citron, olives niçoises, et sa petite salade de tomates de Cuisine en folie
Beignets de fleurs de courgettes de Clementine
Beignets de fleurs de courgette de Chef simon
Beignets de fleurs de courgette sans oeufs au basilic de Recette247
Beignets de fleurs de courgettes de nice de Variations gourmandes
Beignets de fleurs de courgettes de Nadji
Tarte fleurs de courgettes, courgettes et mozzarella de Les filles, à table !
Fleurs de courgette farcies purée de courgette et bisque de homard de Épicétout
Scarpaccia aux courgettes et fleurs de courgettes de Cuisine en folie
Beignets de courgettes au parmesan de Plat et recette
Fleurs de courgettes farcies au fromage à la crème de Plat et recette

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2