1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Friture>
  4. Cuisine de saison>
  5. Beignets sucrés>
  6. Fêtes>
  7. Beignets>
  8. Fruits à pépins
Beignets de pommes

Beignets de pommes

Facile
6
1
Préparation : 30 min

Ingrédients

8 personnes
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Beignets de pommes  - Etape 1
1
Beignets de pommes  - Etape 2
2
Beignets de pommes  - Etape 3
3
Beignets de pommes  - Etape 4
4
Beignets de pommes  - Etape 5
5
Beignets de pommes  - Etape 6
6
Beignets de pommes  - Etape 7
7
Beignets de pommes  - Etape 8
8
Beignets de pommes  - Etape 9
9
Beignets de pommes  - Etape 10
10
Beignets de pommes  - Etape 11
11
Beignets de pommes  - Etape 12
12

Quelques mots sur cette recette de dessert

Dans certaines recettes de beignets aux pommes, les fruits sont trempées dans un peu de Calvados. Question de goûts ! Bien entendu vous pouvez aussi typer la pâte avec des épices comme la cannelle ou la cardamome ou autre selon les fruits choisis.

Si vous n'avez plus de pommes et qu'il vous reste de la pâte, versez la dans la friture en dosant à la cuiller et vous aurez de délicieux petits beignets de pommes... sans pomme ! N'oubliez pas de les rouler dans le sucre une fois égouttés.

Variantes de beignets aux fruits

Les beignets d'ananas frais
L'ananas est coupé en tranches comme pour les pommes et on enlève également le coeur fibreux. Ensuite, même méthode que pour les pommes en remplaçant le calvados par du kirsch. Servir les beignets d'ananas accompagnés d'une sauce groseille au kirsch.

Les beignets de banane
Les bananes sont fendues en deux dans la longueur et dans la largeur. La méthode est la même que pour les pommes et on remplacera le calvados par du rhum ! Servir les beignets de bananes avec une sauce abricot au rhum.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras

Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !

Les 40 meilleures recettes pour fêter Mardi gras et carnaval
Les 40 meilleures recettes pour fêter Mardi gras et carnaval

Gaufres, beignets, bugnes, merveilles... Faites le plein de gourmandises !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Cindy64
Cindy64
21 avr. 2016 à 19:05

Peut on faire les beignets a l avance?

On ne rigole pas avec les galettes !

Alors une Krampouz sinon rien ?

Voir aussi

L'art du cocktail
L'art du cocktail

Quiz spécial pour découvrir ou redécouvrir vos cocktails préférés

Les beignets
Les beignets

Recette de beignets type beignets au sucre viennois, beignets de carnaval.

Croustillons
Croustillons

Les beignets de Mardi Gras.

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?
Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?

Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.

Carnaval de beignets pour Mardi Gras
Carnaval de beignets pour Mardi Gras

A chaque pays ses beignets et ses traditions pour faire la fête !

Les beignets de nos régions
Les beignets de nos régions

Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.

Le billig
Le billig

Avec le billig, dites adieu aux crêpes trop épaisses !

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras

Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.1