Beignets de pommes de ma grand-mère, au Companion ou non

Beignets de pommes de ma grand-mère

Name: Beignets de pommes de ma grand-mère
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: pommes
Ingredients: 4 pommes; 2 oeufs; 200 g de farine; 25 cl de lait; 100 g de sucre en poudre pour l’après-cuisson; Beurre

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Dans ma p'tite cuisine rose

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

5 personnes

4 pommes

2 oeufs

200 g de farine

25 cl de lait

100 g de sucre en poudre pour l’après-cuisson

Beurre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Bientôt Mardi gras, les beignets sont de rigueur. Je me suis souvenue d’une recette que ma grand-mère me faisait régulièrement et que j’adorais : des beignets de pommes.

Une pomme fondante, un beignet ultra parfumé, plein de souvenirs d'enfance qui reviennent... Une recette que vous pourrez réaliser au Companion ou non.

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beignets Companion grand-mère Mardi gras pommes

Publié le 21 février 2023 à 11h50, Modifié le 18 février 2025 à 16h04

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets de pommes de ma grand-mère

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une chouette recette à préparer en écoutant YES - Owner of a Lonely Heart

Accord mets et boisson

Un vin blanc léger comme un Riesling accompagne délicatement les beignets, tandis qu'un jus de pomme pétillant ajoute une touche de fraîcheur pour équilibrer la douceur.

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Une recette dans...

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Duffins

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Un petit gâteau extra moelleux, une croûte légèrement croustillante, le duffin est addictif. Moins gras que les beignets frits, rapide et facile à faire, le best pour Mardi gras. J’ai adapté la recette à mon fidèle Companion et j’en ai aussi profité pour l’alléger en beurre et en sucre.

Flognarde

Dans ma p'tite cuisine rose

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Bouchées surprise aux courgettes et mozzarella

Dans ma p'tite cuisine rose

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