1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boeuf>
  4. Viande>
  5. Cuisine du monde
Le boeuf bourguignon de grand-mère

Le boeuf bourguignon de grand-mère

Facile
Préparation : 60' Cuisson : 330' 8 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Je pense que pour beaucoup d’entre nous le boeuf bourguignon est un plat de l’enfance, celui que notre maman préparait le dimanche et donc l’odeur se répandait dans la cuisine… et je vous livre ici la recette de ma grand-mère. Vous verrez qu’en suivant la recette à la lettre vous obtiendrez une sauce onctueuse et bien liée…

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les recettes de famille
Les recettes de famille

Une bonne façon de fêter les grand-mères en cuisine.

L’hiver s’incruste ! Des recettes pour se réchauffer
L’hiver s’incruste ! Des recettes pour se réchauffer

Pot-au-feu, blanquette, carbonade...C'est le moment ou jamais de se faire plaisir !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Sonde de Cuisson Meater

Voir aussi

Idées de recettes pour Halloween
Halloween
Idées de recettes pour Halloween

Couleurs démoniaques, momies livides et araignées cauchemardesques sont de retour !

Spécial Jack-o'-lantern
Halloween
Spécial Jack-o'-lantern

Aussi maléfique qu’emblématique Jack-o'-lantern est le symbole incontournable d'Halloween.

Terrible interrogatoire d'Halloween
Quiz
Terrible interrogatoire d'Halloween

13 questions amusantes sur la fête d'Halloween

Tournedos à la bordelaise
technique
Tournedos à la bordelaise

Sautés ou grillés, au choix.

Boeuf bourguignon
technique
Boeuf bourguignon

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.

Boulettes de boeuf sauce Madère
technique
Boulettes de boeuf sauce Madère

Une excellente recette à déguster en famille.

Rôti de boeuf
technique
Rôti de boeuf

Marquer une viande rouge pour le rôtissage.

Pot-au-feu
technique
Pot-au-feu

Réussir un bon pot-au-feu traditionnel des familles.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.6