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Coq au vin oignons, lardons et champignons, façon grand-mère bourguignonne
Coq au vin oignons, lardons et champignons, façon grand-mère bourguignonne

Coq au vin façon grand-mère bourguignonne

Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un coq cuisiné aux petits oignons, lardons et champignons, flambé au Marc de Bourgogne, cuit dans un bon vin rouge corsé. Servi avec des petits croûtons dorés, on retrouve l'extraordinaire fumet de la cuisine de mamie. On le déguste les yeux fermés et l'on retrouve son enfance, les joyeux moments de fête chez grand-mère.

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Recette ajoutée le 15/07/15  -  Mise à jour le  02/03/22 .

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