Name: Haricots blancs grand-mère en cocotte
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: haricots blancs
Ingredients: 400 g de haricots sec ou des mogettes. 2 carottes 1 oignon. 2 gousses d'ail. 1 bouquet garni (Persil-thym-laurier). Sel-Poivre.

Haricots blancs grand-mère en cocotte

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de haricots sec ou des mogettes. 2 carottes 1 oignon. 2 gousses d'ail. 1 bouquet garni (Persil-thym-laurier). Sel-Poivre.

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Préparation de la recette

1Triez les haricots blancs et laissez-les tremper toute une nuit dans un grand volume d'eau.

2Le lendemain, commencez par une première cuisson à l'eau des haricots blanc en les faisant bouillir puis en les rinçant sous l'eau froide pour enlever toute l'écume de cette première cuisson.

3Suite de la recette des haricots blancs grand-mère sur le blog.

Quelques mots sur cette recette

Préparation de la recette des haricots blancs façon grand mère. Recette familiale traditionnelle. Cuisson à la cocotte.

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accompagnement cocotte cuisine facile grand-mère haricots blancs

Publié le 12 août 2022 à 09h32, Modifié le 12 août 2022 à 09h34

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