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Assiettes de beignets viennois

Assiettes de beignets viennois Photo par Domaine public.

Les beignets

Difficulté moyenne
4
Préparation : 1 h

Ingrédients

Recette pour une vingtaine de beignets de taille raisonnable
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Les beignets - Etape 1
1
Les beignets - Etape 2
2
Les beignets - Etape 3
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Les beignets - Etape 4
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Les beignets - Etape 5
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Les beignets - Etape 6
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Les beignets - Etape 7
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Les beignets - Etape 8
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Les beignets - Etape 9
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Les beignets - Etape 10
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Les beignets - Etape 11
11
Les beignets - Etape 12
12

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les beignets viennois sont des rondelles de pâte, type pâte à brioche, éventuellement fourrées de confiture et plongée en friture. Comme tous les beignets, ils se dégustent tièdes et saupoudrés de sucre glace juste avant de servir.

Une recette incontournable pour fêter Mardi gras !

Une recette ajoutée le 07/12/11  - Mise à jour le 14/04/23 .

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