la conque d'or

la conque d'or

668 recettes - 12 commentaires . Réside à Italie - Inscrit(e) depuis le 04 novembre 2012.

En Sicile depuis 26 ans, dans un village près de Palerme, je suis française et je vis au milieu des oliviers, pas loin de la mer. Je vous fais découvrir la cuisine sicilienne, ses parfums, sa simplicité, sa richesse à travers des recettes traditionnelles ou revisitées.

Recettes de la conque d'or

Risotto courge rouge de Sicile et crevettes parfumé au safran
Risotto courge rouge de sicile et crevettes parfumé au safran

En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto courge rouge de sicile et crevettes parfumé au safran.

Les Nucatoli
Les nucatoli

Envie de Les Nucatoli, biscuits de Noel ? Découvrez cette recette de cuisine de Noël et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Petits filets mignon farcis
Petits filets mignon farcis

En cuisine avec cette belle idée de recette de petits filets mignon farcis.

Risotto au radicchio,lardons et champignons
Risotto au radicchio,lardons et champignons

Envie de Risotto au radicchio,lardons et champignons ? Découvrez cette recette de cuisine italienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Soupe de pois-chiches à la tomate et romarin
Soupe de pois-chiches à la tomate et romarin

En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de pois-chiches à la tomate et romarin.

Les Totò biscuits pour la festa dei morti
Les totò biscuits pour la festa dei morti

Le jour des défunts ou festa dei morti est un jour très important en Sicile. Notez qu'en italien on dit Festa dei morti, fête des morts car c'est bien une fête , en particulier pour les enfants qui reçoivent des cadeaux des défunts, dans la nuit entre le premier et le deux novembre. De nombreux biscuits sont préparés en cette période notamment les Totò, des biscuits fondants et bien parfumés à la cannelle ou au citron.

Espadon au four et poivrons cornus sautés à la poêle
Espadon au four et poivrons cornus sautés à la poêle

En cuisine avec cette belle idée de recette d'espadon au four et poivrons cornus sautés à la poêle.

Caponata de pommes
Caponata de pommes

En cuisine avec cette belle idée de recette de caponata de pommes.

Polpettine d'aubergines à la sicilienne
Polpettine d'aubergines à la sicilienne

Envie de Polpettine d'aubergines à la sicilienne ? Découvrez cette recette de parmesan et donnez votre avis en commentaire !

Gelée au café
Gelée au café

Envie de Gelée au café ? Découvrez cette recette de fin été et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Roulés d'aubergines à la sicilienne
Roulés d'aubergines à la sicilienne

Vous cherchez une recette de roulés d'aubergines à la sicilienne - ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gratin de riz aux aubergines frites à la palermitaine
Gratin de riz aux aubergines frites à la palermitaine

Envie de Gratin de riz aux aubergines frites à la palermitaine ? Découvrez cette recette de plage et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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