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Agrémentez vos recettes italiennes de grana padano

Meule entamée de grana padano
C'est à la texture granuleuse de sa pâte que le grana padano doit son nom. Photo par Tamorlan

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Toutes les recettes de grana padano des Gourmets

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Pâtes aux quatre fromages
1
Risotto aux champignons en papillote de jambon de Parme
Spaghetti à la carbonara
1
Clafoutis au chèvre et à l’ail des ours
Minestrone aux 12 légumes
Pâtes aux brocolis et pancetta
1
Riz au téléphone
Fusilli à la feta, tomates cerises, épinards à la provençale
Bruschetta mozzarella, pesto de fanes de radis, asperges vertes, poudre d'amandes grillées et balsamique
Asperges vertes gratinées au Grana Padano, tomates cerises, amandes effilées
Risotto aux 4 fromages
Frittata d'aubergines au thon
Galettes de lentilles
1
Conchiglioni aux trois fromages
Pâtes à la ricotta
Polpette au citron et à la menthe
Risotto au jus de marinière, fleurs de câpres frites et chips de Grana Padano
2
Frittata de riz aux courgettes
Fusilli aux courgettes et speck
Cannelloni aux asperges, prosciutto, parmesan et basilic
1

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