Recette de la frittata d'aubergines au thon

Frittata d'aubergines au thon

Name: Frittata d'aubergines au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: frittata
Ingredients: 3 aubergines; un gros oignon; 50 g de grana padano; 6 oeufs; quelques brins de thym; un peu de romarin; une barquette de tomates cerises; une boite de thon; sel et poivre; de l' huile

kilometre-0

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

3 aubergines

un gros oignon

50 g de grana padano

6 oeufs

quelques brins de thym

un peu de romarin

une barquette de tomates cerises

une boite de thon

sel et poivre

de l' huile

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Allez, je vous propose mes dernières recettes d’aubergines de la saison. Il faut savoir raccrocher. Demain, je passe aux champignons, courges et choux.

Si vous êtes plus au sud, vous pouvez la tenter. C’est un pur délice, je l’ai mangée à moi toute seule cette frittata !

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Recette ajoutée le 26/10/18 - Mise à jour le 27/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Frittata d'aubergines au thon

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