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La frittata, l'omelette à l'italienne qui se décline en de nombreuses recettes

Fritttata

Une frittata est une omelette traditionnelle italienne. Photo par jeffreyw.

Recettes, techniques et vidéos de frittata du Chef

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Frittata de patate douce et de taro
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Frittata à la pancetta, robiola et roquette
Minis frittatas de pomme de terre avec bacon et légumes
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Rotolo di frittata
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Frittata aux légumes
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Omelette au choix !
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Au fait, la frittata c'est quoi ?
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