Frittata aux poivrons, haricots, olives et feta grecque

Frittata aux poivrons, haricots, olives et feta

Name: Frittata aux poivrons, haricots, olives et feta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: frittata
Ingredients: 8 oeufs; 4 poivrons; 300 g de haricots rouges cuits; sel et poivre; de l' huile d'olive; 150 g de fêta; 100 g d' olives

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

4 personnes

8 oeufs

4 poivrons

300 g de haricots rouges cuits

sel et poivre

de l' huile d'olive

150 g de fêta

100 g d' olives

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un repas bien complet que vous pourrez proposer avec une belle salade. Si vous avez la flemme de faire des poivrons, vous pouvez mettre un autre légume comme des courgettes que vous pourrez poêler à l’étouffée 5 minutes ou des tomates cerises.

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cuisine végétarienne feta frittata haricots oeuf olives poivrons

Publié le 21 octobre 2023 à 22h25, Modifié le 20 mars 2025 à 17h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Frittata aux poivrons, haricots, olives et feta

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On file en cuisine avec Queen - Radio Ga Ga

Accord mets et boisson

Un Vermentino frais ou une eau infusée au citron et basilic équilibreront la richesse de la feta et la douceur des poivrons avec une belle touche de fraîcheur méditerranéenne.

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