Frittata de patate douce et de taro vegan

Frittata de patate douce et de taro

Name: Frittata de patate douce et de taro
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: vegan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pépite gourmande

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette un peu spéciale (ou plus précisément avec un ingrédient spécial) : une frittata de taro et de patate douce ! Le taro se marie super bien avec la patate douce et ce n'est pas pâteux en bouche comme le Yucca (ou manioc en français) ou certaines variétés de patates. Je pense que vous pouvez vous procurer cette racine dans les épiceries asiatiques.

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Publié le 17 octobre 2021 à 15h49, Modifié le 28 octobre 2021 à 16h45

Accord mets et musique

A écouter en préparant Frittata de patate douce et de taro

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On prépare cette frittata avec Bob Marley - Three Little Birds

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Changement de régime !

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